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墨魚泡菜年糕

累積人次: 117 2017/8/17 下午 02:11:37 下一篇 上一篇

(墨魚丸泡菜年糕)

  份量:2人份
  烹調時間:10分鐘
  食材:
  墨魚丸 (5-6)顆
  市售(泡菜)半罐
  鹽胡椒 (少許)
  蔥花(3/1碗)
  韓式年糕(片或條)一份
  做法:
 

1.先將水加入鍋內,加熱沸騰倒入泡菜

  2.將韓式年糕放入鍋內煮5分鐘 (煮的時候要用筷子慢慢翻動,不然會黏底鍋)
  3.煮到年糕收汁,到湯汁糊狀
 

4.將溪和墨魚旗魚丸放到過鍋內,煮約1分鐘 (墨魚丸要先退冰喔)

  5.起鍋盛盤,撒上蔥花~~可以開始享受美味~~
  *** (溪和墨魚旗魚丸烹煮前,請先退冰喔)
   
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