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清蒸紅條魚

累積人次: 150 2017/9/23 下午 12:35:30 下一篇 上一篇

(清蒸紅條魚)

  份量:2人份
  烹調時間:25分鐘
  食材:
  溪和紅條魚 (一份)
  生薑片
  醬油
  蔥一隻
  做法:
  1.煮開約500CC水,生薑切片放入水中,將魚放入水中兩面燙一下去腥味即可撈起。
  2.將燙過的魚放在再盤子中,兩匙醬油與約100CC的水,撒上少許蔥絲,放入電鍋即可。
  3.起鍋後便可大快朵頤。
  ***也可以加入豆鼓或辣椒片更有味喔。
***些許胡椒風味更佳。
   
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