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烤白北沙拉

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(烤白北沙拉)

  份量:2人份
  烹調時間:30分鐘
  食材:
  溪和白北魚(一份)
  鹽 (少許)
  花椰菜
  紅蘿蔔
  三色豆
  萵苣
  薯條
  紅洋蔥
  番茄醬
  你愛的水果 (範例:草莓)
  做法:
  1.將花椰菜、紅蘿蔔、三色豆,川燙至熟即可撈起。
  2.將切片的白北魚雙面均勻地塗抹適當的鹽,放入烤箱中烤至金黃色。
  3.將川燙好的蔬菜擺盤到盤子內,將烤至金黃的白川魚放置上面。
  4.您可自行準備各種沙拉醬、例如凱薩、奶油,也可輕時更健康。
   
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