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櫻花蝦炒飯

累積人次: 123 2017/8/23 下午 08:54:22 下一篇 上一篇

(櫻花蝦炒飯)

  份量:2人份
  烹調時間:30分鐘
  食材:
  溪和櫻花蝦(一份)
  鹽 (少許)
  洋蔥 (1/4顆)
  有機雞蛋 (兩顆)
  小黃瓜切片 (1/2)條
  可以備辣椒 (看個人口味使用)
  白胡椒
  隔夜飯兩碗
  醬油 (兩匙)
  蔥末少許
  做法:
  1.熱鍋後甘藍油兩匙,熱油完放入洋蔥爆香。
  2.放入白飯快炒將顆粒分開,將打好的蛋放入快速翻鍋,直至飯粒顆粒分明。
  3.加入鹽、醬油、白胡椒調味後,放入蔥末與我們的櫻花蝦快速翻炒。
  4.將切好的小黃瓜擺好於盤中,將炒好的櫻花蝦倒入,準備開飯。
  ***是否加入辣椒依個人口味做調整。
***亦可加入些吻仔魚喔。
   
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