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炭烤鮭魚

累積人次: 121 2017/7/28 上午 04:06:00 下一篇 上一篇

(炭烤鮭魚)

  份量:1-2人份
  烹調時間:40分鐘
  食材:
  溪和鮭魚輪切 (一份)
  燒烤醬(2大匙)
  橄欖油少許
  做法:
  1.先將溪和鮭魚(輪切)片退冰,然後用燒烤醬醃20分鐘
  2.烤箱預熱約200度 / 10分鐘
  3.將烤盤鋪上鋁箔,在鋁箔上塗抹橄欖油,(亮面朝食材),放入烤箱約210度考30分鐘
  4.出爐後撒些鹽胡椒
   
\ ***醃製鮭魚時請先將鮭魚標面水分擦乾。
***鮭魚有很多的Omega-3是很好的蛋白質與深海魚油喔。
***溪和所銷售的鮭魚都是特選過的,在急速冷凍保存,保持新鮮口感。
   
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