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香煎赤鯮魚

累積人次: 151 2020/5/29 下午 05:14:40 下一篇 上一篇

(香煎赤鯮魚)

  份量:2-3人份
  烹調時間:15-20分鐘
  食材:
  溪和赤宗 (一份)
 
  做法:
  1.將赤宗清理完用紙巾將水分吸乾。
  2.在魚身抹鹽巴劃斜刀。
  3.鍋入油燒熱將魚入鍋,定型翻面煎兩面金黃瀝油盛盤。
  4.擺好盤後即可開動。
   
  ***喜歡口味重的可以自己加胡椒鹽。
   
   
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