溪和食品觀光工廠 > 饕客分享 > 酸辣馬頭魚湯
登入 技術合作 繁體 簡體
營業時間

香煎尖梭魚
香煎馬頭魚
香烤馬頭魚
鹽烤馬頭魚
紅燒馬頭魚
酸辣馬頭魚湯
涼拌櫻花蝦沙拉
櫻花蝦炒飯
香煎赤鯮魚
魩仔魚花生炒豆干

活動快訊
溪和伴手禮線上購
新品上市-水晶蝦XO醬
溪和Line生活圈
加入會員享購物95折
饕客分享  
首頁 > 饕客分享 > 酸辣馬頭魚湯

酸辣馬頭魚湯

累積人次: 709 2020/8/1 上午 08:43:07 下一篇 上一篇

(酸辣馬頭魚湯)

  份量:2人份
  烹調時間:20分鐘
  食材:
  溪和馬頭魚 (一份)
  洋蔥
  乾辣椒
 
  魚露
  檸檬汁
  米酒
  香菜
  紅蔥頭
 
  香茅
  做法:
  1.洋蔥切絲、紅蔥頭、蒜切片狀、辣椒斜切成片,香菜切末。
  2.取一小鍋、倒些許油,煸香紅蔥頭與蒜末,煸至金褐色為止瀝油備用。
  3.取一鍋,倒入水,煮沸後洋蔥絲煮滾後關小火燜煮放入辣椒、香茅以中火煮至小滾。
  4.放入魚片倒入米酒、檸檬汁,糖,魚露,待魚片熟白,加點鹽稍微調味一下。
  5.鍋倒入些許紅蔥頭與蒜末,即可上桌。
  ***也可以加入小番茄更有鮮味。
其他馬頭魚食譜
相關溪和商品
(QR條碼使用於 各量販連鎖通路產品識別上)

 

 


累積人次: 709 2020/8/1 上午 08:43:07 下一篇 上一篇

 

松品雞肉



使用條款
隱私權政策 聯絡我們 菁英招募

觀光工廠:宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號
(台2線158公里處,北上右轉,南下左轉) 03-9907-998
版權所有 © 2017溪和食品有限公司 All Rights Reserved.

溪和食品觀光工廠 > 饕客分享 > 酸辣馬頭魚湯