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醬汁紅魽
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(醬汁紅魽)
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份量:2人份 |
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烹調時間:30分鐘 |
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食材: |
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溪和紅魽輪切(一份) |
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橄欖油 |
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生菜 ( 美生菜) |
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孜然粉 |
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沙拉醬 |
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做法: |
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1.熱鍋後橄欖油兩匙，熱油完放入紅魽，小火直至兩面微焦黃。 |
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2.盤子鋪上沙拉葉，將煎好的紅魽放上，撒上些孜然粉。 |
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3.淋上沙拉醬汁，即可上菜。 |
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***可依個人口味淋上檸檬。
***亦可加入些胡椒鹽喔。 |
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