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溪和三代目 ,經 營溪和冷凍水產食品有限公司的簡氏家族原本居住在宜蘭的龜山島上,以捕魚為生,後因生活不方便遷居宜蘭頭城,民國45年現任總經理簡大新的祖父在彭佳嶼海 域發生船難,祖母與當時念初一13歲的父親簡溪焰在海邊搭建起簡陋的魚寮,進行簡單的水產品加工,維持一家子生計。也因為產品品質很好,逐漸建立口碑與行 銷通路,甚至外銷到日本。

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溪和食品出產的小卷,味美肉質甘甜

美小卷屬於軟體動物,體型較小,不受海水污染,肉質特別鮮美,每年6-8月為盛產期,解凍後即可食用,或加以烹調料理。

溪和食品觀光工廠

以現代化處理設備,並通過HACCP認證,在公司業務穩定發展後,97年更在宜蘭縣政府工策會輔導下轉型為觀光工廠。

歡迎您闔家一同來我們宜蘭玩。

 


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